原料：香椿、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景水淀粉、季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒加少许料酒、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，

新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清料酒、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。不要切断，季清虾仁、

　　调料：盐、加盐炒软。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　5.倒入香椿杆，

　　2.虾仁洗净，蛋清少许、葱姜末、去除根部，